EMクッキング臨時休業のお知らせ】

新型コロナウィルスの感染拡大の状況や感染拡大防止の対策として

臨時休業日:48日(水)より当面の期間(緊急事態宣言が解除されるまで)

臨時休業とさせていただきます

EMクッキング再開の日程は現時点では未定でありますが、決まり次第HPの『Informateion』メールでのお知らせをさせて頂きます。

この様な状況になり大変申し訳ない思いです。

この期間にさらに皆様がワクワクドキドキして頂けるメニューを準備させて頂きます。

皆様とニコニコで楽しいEMクッキングを開催できる日を願っております。

ご理解頂ける事をお願い致します。

                                   2020年 4月8日 川村恵美

これまで、友人や周りの方々に「料理教室」をして欲しいと言われ続けてきました。

EMスタイルのコンセプトは『家』です。

人を招き入れた時、家は躍動感に満ちキラキラ輝きます。

親しいご友人、ご家族、そして愛する人をお家へ招き、心を込めて作ったお料理でもてなし、

楽しく愉快に素敵な想い出を作る事は、人生においてとても大切で、かけがえのない宝物だと考えています。

20代を過ごしたロンドンやアメリカでの経験から、私のクッキングはマーサー・スティアート、

ジェイミー・オリバー、ナイジェラ・ローソンなどの海外料理研究家のレセピーをベースに、

日本で購入できる食材・調味料そして日本人のテイストに合うEMスタイルオリジナルレセピーとなっております。

そんなレセピーを皆様に伝えていきたいと思いEMクッキングをスタートしました。

そして私がレッスンしたレセピーが、参加して頂いた方のご家族にとって『お袋の味』となる事を夢見ています。

クッキングは、人を、自分を幸せにすると信じています。

                              EMスタイル代表 川村 恵美

EMクッキング参加をご希望の方は、ご遠慮なく以下の連絡先へご連絡ください。

Email:info@emstyle-emi.com   ☎ 03-6670-8839

【第1回EMクッキング】

日時:12月14日(土)15日(日)16日(月) 11時~15時頃まで
参加費:6,000円(税抜)
●メニュー
・クリームチーズとサーモンカナッペ
・柿のグリーンサラダ
・チキンとポテトのグリル
・レモンパスタ
・ヨーグルトアイスクリーム・フルーツコンポート添え
・free gift:イワシのグリル

3日間とも同じメニューでした。
皆様からの「オーブンを使わなく簡単に作れる料理を学びたい」とのご要望を取り入れました。
クッキングは13時頃に終了し、その後は作ったお料理とワインを片手に、ワイワイとランチタイムへ。
参加された20名の方達から第2回EMクッキングを早く開催して欲しいとの強いご要望を頂きました。嬉しい限りです。

2020年 参加費6,000円(税別)

【1月EMクッキング】         【2月EMクッキング】
 ●メニュー                  ●メニュー
・カリフラワースープ             ・ミネストローネスープ
・ビーフステーキとミニトマトマリネ      ・キャベツポークキャセロール
・グリーンサラダ               ・タコとリーフのサラダ
・サーモンステーキ クスクス添え       ・ザーサイとじゃこご飯
・チョコレートムース             ・メィプルアイスクリーム
・おまけメニューはEM賄い焼きそば       ・おまけメニューはEM簡単ツナグラタン

【3月EMクッキング】
 ●メニュー
・エビのソテー ヨーグルトソース添え          
・かぶサラダ                     
・ビーフシチュー ブイヨンライス添え
・イチゴの簡単ショートケーキ            
・おまけメニューはEMチーズチジミ