© EM STYLE | MADE IN JAPAN
About EM Cooking
EMクッキングについて
これまで、友人や周りの方々に「料理教室」をして欲しいと言われ続けてきました。
ＥＭスタイルのコンセプトは『家』です。
人を招き入れた時、家は躍動感に満ちキラキラ輝きます。
親しい友人、家族、そして愛する人を家へ招き、心を込めて作ったお料理でもてなし、
楽しく愉快に素敵な想い出を作る事は、人生においてとても大切で、かけがえのない宝物だと考えます。
20代を過ごしたロンドンやアメリカでの経験から、私のクッキングはマーサー・スティアート、
ジェイミー・オリバー、ナイジェラ・ローソンなどの海外料理研究家のレセピをベースに、
日本で購入できる食材・調味料そして日本人のテイストに合うEMスタイルオリジナルレセピとなっています。
最近は、『EMなんちゃって和食』も好評で和食のメニューも加わっています。
今日まで試行錯誤し誕生したレセピを皆様に伝えていきたい想いでEMクッキングをスタートしました。
そして私がレッスンしたレセピが、参加して頂いた方々のご家族にとって『お袋の味』となる事を夢見ています。
クッキングは、人を、自分を幸せにすると信じています。
クッキングは、幸せの基💜
2025年4月メニュー
コンセプト:
『春を一杯👍モリモリ食べて元気を👍🥰』
過去のレッスンのメニュー例